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Gastgeber Schweiz Ausgabe 3 online

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GRAUBÜNDEN | Landquart

GRAUBÜNDEN | Landquart Die Dörfer der Bündner Herrschaft werden von Einheimischen auch «Weindörfer» genannt. Dieser Ausdruck könnte nicht zutreffender sein, bringt doch die Bündner Herrschaft dank der guten Böden und der sagenhaften Lagen seit Jahren erstklassige Weine hervor. Die von Salis bewirtschaftet einige dieser erstklassigen Lagen selbst und kauft Trauben von rund 60 Rebbauern aus den vier Gemeinden Fläsch, Maienfeld, Jenins und Malans für ihre eigenen Weine. Auf dem Spazierweg von Malans Richtung Jenins befindet sich beispielsweise die Parzelle «Rüfiser». Sie liegt auf einem Schuttkegel und wird vom Wind geschützt. Der besondere Boden aus Kalk und sandigem Lehm behält die Reben auch bei anhaltender Trockenheit vital und frisch. «Der Wein im Mittelpunkt»; die von Salis AG ist diesem Motto seit Jahren mit Passion verschrieben. Den Kunden will die von Salis die Welt der Weine näher bringen und dem Wein und seinen Geschichten eine Bühne bieten. Dafür kann die von Salis auf langjährige Erfahrung und Tradition, viele geschätzte Partner und ein kompetentes Team zurückgreifen. von Salis AG Im Riedpark 5 CH - 7302 Landquart Tel. +41 (0)81 300 60 60 info@vonsalis-wein.ch www.vonsalis-wein.ch 18 19

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